Bejegyzések

borászat címkéjű bejegyzések megjelenítése

Az orosz-ukrán konfliktus hatása a bortermelésre

 Ukrajnában 2022.előtt kétfajta bortermelő kultúrával találkozhattunk:az ország déli részén inkább a nagyüzemi bortermelés működött,míg a keleti-északkeleti országrészeken inkább a 2-3 hektáros szőlőföldekre alapozott családi borászatok voltak "divatban".Akit részletesen érdekel az ukrán borászat helyzete,olvassa el Kovács Elemér:Újabb lehetőségek a családi pincészetek előtt című cikkét,mely a Magyar Mezőgazdaság című szakfolyóirat 2022.március 9-i számának 38-39.oldalán található. Az orosz-ukrán konfliktus vajon milyen hatással lehetett az ukrajnai borászatra?A válasz mindenképpen negatív. A folyamatos katonai akciók,a fenyegetettség érzése,a férfiak behívása nem kedvez sem a nagyüzemek,sem a családi gazdaságok működésének. Vajon mikor állhat helyre a régi állapot?Azt senki sem tudja.