Bejegyzések

hír címkéjű bejegyzések megjelenítése

Mit ne együnk étteremben? Séfek adnak tanácsokat

 Egy nagyon meglepő, mondhatnám: hiánypótló cikket olvastam az origo.hu internetes portálon ( megtekintve:2024.január 10, 10 óra 27-től). Kokics Donáta cikke (5 előétel,amit soha ne rendeljünk étteremben) nemcsak témájában újszerű ( vagy úgy is mondhatnám: őszinteségével újszerű), de kitűnően megírt, gondolatébresztő, vitát gerjesztő.  Itt és most nem írnám le, mi az az öt étel- pontosabban: előétel- , amit a megkérdezett séfek, gasztro-szakértők soha nem ennének étteremben,keressék meg a cikket az origo.hu portálon, ahol számtalan más érdekes témával, hírrel, publicisztikával is találkozhatnak.  Ajánlom ezt a cikket nemcsak azoknak, akik szeretnek- önállóan vagy kollégákkal, családdal- színvonalas étteremben enni ( és van is erre anyagi lehetőségük), de különösen ajánlom azoknak a szakembereknek is, akik rendezvényszervezéssel, esküvőszervezéssel, protokollal és hasonló dolgokkal foglalkoznak. Elvégre nem mindegy, milyen kaját szolgálnak fel a céges karácsonyi bulin, vagy bármiféle eg

Új miniszterelnök Kambodzsában, avagy rövid elmélkedés a nepotizmusról

 Kambodzsáról mostanában keveset hallunk az írott sajtóban és az elektronikus médiában. Mióta a Vörös Khmerek megbuktak, a távolabbi tájakon élők kevesebbet figyelnek erre a gyönyörű természeti adottságokkal rendelkező ázsiai országra.Talán hiánypótló az a bő hír, amit a HVG 2023.augusztus 10-i számában olvashatunk.  Hun Szen kormányfő 38 évi uralkodás után lemondott pozíciójáról, amit a fia vett át- így rendelkezett Norodom Sihamoni király. Rendeztek választást is, ahol az ellenzék nem vehetett részt, így aztán a Kambodzsai Néppárt a 125 mandátumból 120-at megszerzett.  Mi jut eszembe, miközben olvasom ezt hírt? Tulajdonképpen semmi.Csak annyi hogy a nepotizmus voltaképpen ősi emberi reflex:segítek a családomnak. S ha ebben törvény nem korlátoz, akkor családi hűbérbirtokká tehetek egy országot. Ilyen a világ. 

Még az óceán mélyén is élnek rovarok

 A biológusok sokáig azt gondolták,hogy szélsőséges körülmények között, pl. az óceánok mélyén nem élnek rovarok. Ezt 2020-ban megcáfolták.  Amint az Élet és Tudomány című folyóirat hírül adta(2020.szeptember 11-i szám,1180.oldal),argentín biológusok felfedeztek egy olyan tetűfajt,mely a déli oroszlánfókák úszóiba fúrja be magát és ott parazitaként élősködik. Az igazi kérdés az,hogyan bírja ez a kisméretű rovar elviselni a tenger-pontosabban:ócéán-feneke közelében lévő irtóztatóan nagy nyomást. A déli oroszlánfóka ugyanis nagyon nagy mélységekbe lemerül. Ennek kiderítése a következő évek feladata lesz.

Már az 1960-as években szűknek érezte a világot az értelmiség

 A kulturális és közéleti sajtóban, médiában mostanában elterjedt az " összement világról", a "világfaluról" szóló narratíva-sőt, mára kicsit közhelyessé is vált, nem is illik már erről írni-beszélni, úgy agyontárgyalták a problémát. Mindebből könnyen támadhat az benyomásunk, hogy ez a furcsa összementség-érzés, ez a világfalu-fíling valami 21. századi dolog és az internettel került be a hazai és nemzetközi közgondolkodásba. Pedig távolról sincs így. Az emberek már az 1960-as években, a nemzetközi hírszolgálatok egyre nagyobb méretűvé válásától érezhették, hogy olyan a világ, mintha bejönne az ablakon, és olyan az ablak, mintha bejöhetne rajta a világ. Ez az érzés pedig nemegyszer megjelent a sajtóban, médiában is. Például a Tiszatáj kulturális folyóirat 1966/1. számában olvashatjuk Lődi Ferencnek ( a nevét mára elfeledtük, kitűnő költő és újságíró volt, 1926-1997 között élt Szegeden) A glóbus a tenyeremben című verse. Ebben a költő a mindenféle újságok olvastával ú

Mindent radíroz mindenről

 Nézegeti az ember a régi tudományos folyóiratokat,és olykor szeme-szája tátva marad...Az Élet és Tudomány 1975/8. számának 45.oldalán egy kis tízsoros,fényképes hír tudatja a magyar valósággal,hogy az NSZK-ban (fiatalok kedvéért:ez volt Nyugat-Németország,azaz Németország kapitalista fele) forgalomba hozták a mindent radírozó radírt. Radíroz fémről,fáról,műanyagról,bőrről,továbbá kisebb felületeken tud glettelni és mattírozni is.Mattírozásnak azt nevezték,amikor fényesre varázsoljuk a parkettát. Letisztít makacs  foltokat,rozsdát, mindenféle oxidációt,festékfoltot.Mindeközben kíméletes az anyaggal.  A mi magyarországi életünkből ez a csoda,sajnos,kimaradt. Viszont:nálunk volt már zselés radír,már az 1980-as években. Az menő volt,bizony,menő a suliban. Nem volt sem tartós,sem erős, viszont jól nézett ki. 

Gyász.Elhunyt Tina Turner

 Szomorú hír járta be a nemzetközi médiát:83 éves korában,2023.május 24-én elhunyt Tina Turner. Tina Turner egyike volt a világ legnagyobb énekeseinek. Jellegzetes hangja,személyiségének kisugárzása,egyedülálló színpadi létezése mindenki számára ismerős volt. Tina Turnert a világon mindenki ismerte. Milliárdok számára jelentette Az Énekesnőt.  Magyarországon négyszer járt, mindegyik alkalommal telt házas, sikeres koncertet adott. Mostmár az égiek között énekel. Hiánya fájó, munkássága örök életű. Legyen Neki könnyű a föld...

Szomorú hír:a háziorvosok között csak 5 fő 30 éven aluli

 Már évek óta problémát jelent a háziorvosok öregedése. 2023-ra szinte teljesen elfogytak Magyarországon a fiatal háziorvosok. A Magyar Orvosi Kamara facebook-oldalán közleményt jelentetett meg, ahol is azt olvashatjuk:a 30 éven aluli háziorvosok száma 5 fő. További adat:a ma Magyarországon praktizáló háziorvosok 7 százaléka 40 év alatti. A témáról a 24.hu weboldalon találnak érdekes,elemző cikket. Szomorú hírek ezek. Vajon húsz év múlva kik lesz a háziorvosom? Valami mesterséges intelligencia? Valószínűleg igen. 

Ha 100 euró a támogatás,mennyi a villanyszámla?

 A HVG című hetilap 2022.február 10-i számának 45.oldalán találtam egy érdekes hírt. A Brüsszeli rezsicsökkentés. Belga könnyítések című címes,képes hírben arról olvashatunk,milyen eszközökkel támogatja Belgium kormánya a belga állampolgárokat a növekvő rezsiárak elleni küzdelemben. Adócsökkentés,valamint egyszeri 100 eurós villanyszámla-támogatás a magánháztartásoknak,további kedvezmények a rászorulóknak. Nagyon jó,ezzel teljesen egyetértek. 100 euró támogatás...akkor mennyi volt ott a villanyszámla az áremelkedés előtt?Nálunk egy átlagos háromfős háztartás villanyszámlája néhány ezer forint havonta,átszámolva kb.15-20 euró. Akkor ezek szerint Belgiumban jóval magasabbak voltak a rezsiköltségek,már az áremelkedés előtt? Vagy hogy is van ez? Akinek van személyes tapasztalata az ottani életről,kérem,írja meg!

Jog,dialektika,krimi:A logikai sor felépítése

 Harold Q. Masur: Egyikből következik a másik című kriminovellája a Rakéta Regényújság 1988/27. számában jelent meg. A történet egy könyv társszerzősége körül forog, és hát, mint minden krimiben, gyilkosságot kell megoldani a nyomozónak. Van azért ennek a kriminovellának némi kapcsolódása a joghoz, dialektikához is, ezek pedig a az alábbiak: 1. Jó lenne, ha az életben/ a nyomozásnál egyik dologból következne a másik. Nincs az ember számára jobb probléma a lineárisan felépülő problémáknál. Csakhogy a világ nem ilyen, hanem bonyolult, sokösszetevős, irracionális, így aztán nem kiszámítható. A 21.századi embert eluralja a bizonytalanság, a jövő kiszámíthatatlanságának érzése. Az innen-onnan felszedett hír-morzsákból csak nehezen építhtő fel a logikai sor. 2. Vigyázni kell erre a társszerző-dologra, aki írásra adja a fejét, társszerzőség esetén jobb, ha jogásszal kísérteti figyelemmel az alkotói folyamatot.  Amúgy a novella-  megjegyezném, hogy a Rakéta Regényújság szerkesztője semmit nem

Élelmiszeripar:A vastag héjú tojás, meg a vékony héjú tojás

 A Delta magazin 1970/7. számában (6. oldal, Milyen vastag a tojás héja?) bukkantam a következő, mélyebben belegondolva hátborzongató hírre.  Arról van szó, hogy minden, élelmiszeriparban járatos ember tudja, hogy a vastag héjú tojást könnyebb kamionokban nagy távolságra szállítani, mint a vékony héjút. De hogyan állapítjuk meg, melyik tojás a vastag, és melyik a vékony héjú? Brit kutatók, az Oak Bridge-i magfizikai laboratórium munkatársai- legalábbis azt hitték- megtalálták a megoldást. "A tojást radioaktív ródium-ruténium sugárforrás elé helyezik. A visszaverődő béta-részecskék száma pontosan jelzi a héj vastagságát.".  Tényleg hátborzongató. A brit családok évtizedeken át ették a radioaktív besugárzású tojásokat, ezekből készültek az angol szállodákban az angol reggelik, szóval, a derék britek alaposan megpakolták a népet radioaktív sugárzással ( Az objektivitás kedvéért hozzáteszem: arról nem ír a cikk, milyen gyakorisággal alkalmazták ezt a módszert a brit élelmiszeripa

Surda,a gyermekkori emlék

 Kezembe került a Népszava 2020.szeptember 11-i száma. Ebben egy kis rövid hír adja az olvasók tudtára,hogy elhunyt Ljubisa Samardzic szerb színész-ahogy mi,magyarok a Forró szél című,egykori jugoszláv vígjátéksorozatból ismerhettük,Borivoje Surdilovic,azaz becenevén:Surda. A hírben persze,az is szerepel,hogy 1967-ben nagydíjas alakítást prezentált a velencei filmfesztivál zsűrijének,de ez most legfeljebb a tiszteletet növeli. A bánatot nem enyhíti. Elment Surda. Elment egy gyermekkori emlék. Jómagam még nagyon kicsi fiú voltam a magyarországi ősbemutató idején,de aztán,az ismétlésekkel együtt nőttem,idősödtem,egyre többet felfogtam ebből a sorozatból. Surda volt az a fickó,aki nem túl okos,nem túl szorgalmas,ambíciózusnak sem nevezhető,mégis valahogy mindig az ő térfelén pattog a labda. Mindent megúszott,még a nem túl szorult helyzetekből is ügyesen kivágta magát. Volt menő sapkája,apámtól én is kunyeráltam ilyet. A suliban valahogy nem volt beszédtéma,inkább Détáriéknak örültünk. De

Kitűnő novella a házastársi hűtlenségről és a szeretetről

Szépirodalom és pszichológia egyben. A Vakok Világa c.folyóirat 1990.februári számában olvashatjuk Dénes Géza:Nyomtalan nyomok c.remek novelláját.Mindössze két oldal, nagyon sűrített, ugyanakkor kitűnő írói technikáról tanúskodó alkotás.  A mű főhőse Magdi,kétgyermekes anyuka,a világ szemében boldog feleség. Csakhogy Magdi tudja,hogy Feri,a férj,viszonyt folytat a titkárnőjével. Nem tudja,mit tegyen. Attól fél,hogyha Ferivel nyíltan összeakaszkodik,odalesz a családi béke. Egy este Feri megint bejelenti- az ilyenkor szokásos arrogáns modorában-,hogy vissza kell mennie a munkahelyére. Magdi tudja,mi van a háttérben,de nem szól semmit. Pár nap eltelik,Feri sehol. A gyermekek már nagyon hiányolják az apjukat. Magdi belelapoz az aznapi újságba és rettenetes hírt olvas...Még jobban meglepi azonban saját reakciója. A novellában van valami furcsán,eredetin krimiszerű,ugyanakkor nem a cselekmény,pláne nem az erőszak a fontos,hanem az emberi lélek. A mű a házastársi szeretet és hűség megható tö

Hoppá!Beszélő számítógép a szegedi könyvtárban,1989!

 Magyarország egyáltalán nem volt az a technikailag és infrastrukturálisan elmaradott ország,mint amilyennek sokan feltúntetik. Íme,egy példa:keretes hír a Vakok Világa c.folyóirat 1990.februári számának 23.oldalán: "Molnár Mária:Beszélő számítógép a szegedi hangoskönyvtárban Még a múlt év végén egy örömteli eseményre került sor könyvtárunkban:megérkezett Budapestről a BRAILAB PLUSZ számítógép.A gépet a Csongrád megyei Ifjúsági és Sportosztály pályázatán nyert pénzből és vállalati támogatásokból vásárolta az intézmény. A gép használatához és folyamatos működtetéséhez szükséges további eszközök beszerzését is pályázatokon elnyert összegekből szeretné a könyvtár finanszírozni. 1990 januárjától tanfolyamon sajátíthatják el a tudnivalókat.Reméljük,hogy mindnyájuknak jó szórakozást -talán egy-két társunknak kenyérkereső foglalkozást is-biztosít ez az egyelőre csak "csodabogárként"kezelt,mindent tudó masina." Szóval,1989-ben,Szegeden,már beszélő számítógép működött. Ez ér

Szeretők,szelepek

Rendszeres nézője vagyok az atv hírműsorainak. Mindig hoznak valami új nézőpontot,megmutatják ugyanazt másképp,olyan aspektusból,hogy a nézőnek olyan ahá-élménye támad. Szóval,jobbak,mint a hazai mainstream média.  Egy videót kaptam tőlük 2021.április 12-én,kora délután. Arról szólt,hogyha nem vigyázunk,jön a mentális pandémia. Bezártság,15 %-al növekvő válások,stb. A legnagyobb figurája ennek a kis összeállításnak az az úr volt,aki egy válások "szebbé tételére"szakosodott egyesület vezetője. Elmondta,hogy milyen rossz most a házasoknak,hogy nem találkozhatnak annyit és oly szabadon szeretőikkel. Micsoda kegyetlen világ! Merthogy a szerető is egyfajta szelep,feszültséglevezető,amely-legalábbis eszerint-segít fenntartani a házasságot.   Hát én ezután a riport után fél óráig röhögtem. El tudom képzelni a hajnali háromkor hazatérő Kovács urat,amint felesége nyűgös faggatózására-Hát te meg hol a fenébe'voltál?-,Kovács úr azt feleli:-Levezettem a házasságunkból eredő feszültsé

Az oroszokat már régóta érdekli Paks-HBN,2009.11.04.

A hazai média egyértelműen az Orbán-kormányhoz köti a Paks2 beruházást. Ez annyiból jogos,hogy az erről szóló szerződést 2014-ben írta alá a magyar és az orosz fél. Kezembe került azonban a Hajdú-Bihari Napló (HBN)című napilap 2009.11.04-i száma. Ennek 5.oldalán olvasható az alábbi hír:"Oroszország örömmel vállalna szerepet a paksi atomerőmű bővítésében,mondta Alekszej Kazacskov Oroszország kereskedelmi képviseletének helyettes vezetője Pakson,üzletemberek számára rendezett fórumon...". A történeti hűség kedvéért tehát tudnunk kell,hogy az oroszok már jóval 2010 előtt érdeklődtek Paks atomerőművének bővítése, ezáltal közvetve a magyar energiapiac iránt.

A magyar kormány intézkedései a koronavírus ellen-mno.hu,2020,március12.

2020.március 11-én a magyar kormány vészhelyzetet hirdetett a koronavírussal kapcsolatosan egész Magyarország területére. Hogy ez milyen intézkedéseket takar pontosan, arról itt egy link, mely Szentkirályi Alexandra kormányszóvivő közösségi oldala: https://magyarnemzet.hu/belfold/a-12-legfontosabb-tudnivalo-a-jarvannyal-kapcsolatos-intezkedesekrol-7875878/ Kérünk mindenkit, tartsa be a vírussal kapcsolatos egészségügyi és jogi szabályokat! Ha hírekre kíváncsi, csakis megbízható médiaplatformokon tájékozódjon! Tisztelettel és reménységgel:a blog Szerkesztője

A koronavírusról ír okosan, tárgyilagosan a merce.hu- 2020.03.05.

Ha meghalljuk azt a szót: koronavírus, eszünkbe jutnak a tévében, internetes és egyéb médiatermékekben látott kórházak, szájmaszkot viselő emberek, meg a mindenféle híreket közlő kétes oldalak. Nos, a merce.hu oldalon megjelent írás nem ilyen. 10 olyan dolgot ír le a koronavírussal kapcsolatban, aminek örülhetünk. Örülhetünk annak, hogy könnyen kimutatható a kórokozó. Örülhetünk annak, hogy a betegek jelentős részénél nem okoz komoly tüneteket. Ez egy pozitív szemlélet, amely- valljuk be- a mai magyar médiából igencsak hiányzik. Pánik helyett tisztánlátásra, a helyzet túllihegése helyett inkább mértéktartásra volna szükség. Ez persze véletlenül sem jelenti a járvány alábecsülését, csak higgadtságot. Itt a link: https://merce.hu/2020/03/03/10-jo-hir-a-koronavirus-jarvany-jelenlegi-allasaval-kapcsolatban/

Kábítószert árult a püspökladányi nagymama- Hajdú-Bihari Napló, 2020.02.27.

Amint azt a Hajdú-Bihari Napló 2020.02.27-i számának címlapján rövid hírben olvashatjuk, a bíróság 4 év 3 hónapra ítélt egy 67 éves asszonyt, mert kábítószert árult. Az ügyhöz az alábbiakat fűzném: 1. Talán megérne ez szégyenteljes ügy egy hosszabb tudósítást, elvégre még a mai médiában sem mindennap fordul elő hasonló hír.Akár még interjút is lehetne készíteni a " drognagyival". Vajon megbánta, amit tett? 2. Régebben a drogozás generációs bűncselekmény volt, mára már 0-99 éves kor között bárkit elkaphatnak ilyen cselekményért. 3. Nagyon helyesen döntött a bíróság. Minden eszközzel fel kell lépni a hasonló esetek ellen. Ez pedig a Hajdú-Bihari Napló internetes oldala: haon.hu

Így gyilkol a Sátán- Duna Tv, 2018.június 4.

A Duna Tv Kékfény című műsorának június 4-i adásában a Kedves Nézők megláthatták a sátánt. Mert ilyen aljas- csak az lehet... Adva van egy mentőápoló, aki dühében lelöki tizenéves szeretőjét a lépcsőn. Ezután nem nyújt neki segítséget, hanem előveszi a lány mobilját, felhívja rajta saját magát, majd megfojtja áldozatát. Kihívja a mentőket, megmutatja a telefonhívást, tehát ezzel igazolja, hogy a sérült áldozat őt hívta telefonon. A lány meghal, s úgy néz ki, a gyilkos megússza. Nem igazán tisztázódott az adásba, hogy bukott le a tettes. Valószínű, akkora volt benne a feszültség, hogy 104 SMS-t küldött egy ismerősének, melyekben szexuális ajánlatot tett neki. Szerintem itt bukott meg. Ahhoz, valaki ennyire számító, manipulatív és gonosz legyen, egészen biztosan ismernie kell a Sátán logikáját. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxXX Nézd meg a közszolgálati tévé híreit! hirado.hu

Nőtt a MÁV bevétele- Magyar Idők, 2018.május 31.

A Magyar Idők konzervatív közéleti napilap 2018.május 31-i száma beszámol arról, hogy nőtt a MÁV-csoport bevétele: a tavalyi 151 milliárd után idén 152 milliárd forint árbevételt produkáltak. Félreértés ne essék: magyar lévé, büszke vagyok a MÁV-ra .Európa egyik legrégebben működő vasúttársasága ez, a közlekedés egyik alfája és ómegája. Ráadásul az utóbbi években még technikai fejlesztéseket is végrehajtottak. Bravó! Csak valahogy a jegyárakat csökkentenék már...Debrecen-Püspökladány ezer forint?? Az embereknek alig van pénzük. Mérsékelni kellene a jegyárakat! xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Olvass híreket! 24.hu