Írott és elektronikus média régen és ma

 A turizmus,idegenforgalom története ma már a gazdaságtörténet szerves része. Egy figyelemreméltó forrást szeretnék ajánlani a témával kapcsolatban. 2004.december 26-án egy 9,1-es erősségű földrengést követően cunami,azaz szökőár pusztított Kelet-Ázsiában. Többszázezer ember meghalt,óriási anyagi kár érte az érintett országokat. A The Economist gazdasági és közéleti hetilap 2007.június 30-július 6-i számában megjelent cikkhez kapcsolódó keretes írás(78.o.)arról tájékoztat,hogyan érinti a szökőár az országok turizmusát-mintegy 2,5 évvel a katasztrófa után. Három ország példáján keresztül mutatja be a cikk,milyen problémák is jelentkeztek az idegenforgalom területén. Ezek:Maldív-szigetek,Srí Lanka,Thaiföld (Phuket szigete).  Amikor csökken a vendégek száma,tér nyílik az innovatív ötletek megvalósítására. Az egyik szállodában pl. cunami-showt rendeztek. Bemutattak valamit abból a borzalmas napból.  A cunami után néhány évvel visszatértek a turisták. Hiszen Ázsia gyönyörű...

 A Magyar Kukta gasztronómiai folyóirat 2005/8. száma nyári ételekkel foglalkozik. A címlapon a bodzás táska túróstésztából nevű sütemény felettébb ínycsiklandozó képe látható,a belső oldalon pedig ezen étel nem kevésbé ínycsiklandozó receptje olvasható. Nagyon korrekt,pontos,finom. Nem hitegeti az Olvasót azzal,hogy ez egy könnyen elkészíthető étel,merthogy nem az. Külön kell ügyelni a bodzás töltelékre,a tésztára és a vajas morzsára. Nem kezdő gasztronómusoknak való. Inkább gyakorlottabb háziasszonyoknak javasoljuk,hogy próbálkozzanak meg vele. Ha viszont siker koronázza erőfeszítéseinket,akkor a vendégsereg hálás lesz. Azzal viszont már vitába szállnék,én,az abszolúte laikus,hogy a bodzás táska nyári étel.Éppen ellenkezőleg. Olyan jó lehet télen,a meleg szobában,egy pohár tea mellett(a Magyar Kukta receptje körtebefőttel ajánlja tálalni,az sem lehet semmi...),meccsnézés közben,bodzás táskát falatozni. Az én nem túl fejlett gasztronómiai ízlésem szerint ez a finom étel inkább a téli

 Az 1980-as években liberalizálódott a magyarországi írott és elektronikus média. Egyre több nyugati sorozatot,filmet engedtek bemuratni. A közönség pedig ezeknek csodájára járt. Ezen sorozatok egyike volt a Roald Dahl történeteiből készült Meghökkentő mesék.Az egyes epizódokat szombat esténként mintegy 3 000 000 néző látta! Az Apró kis trükkök című epizód egy nagy lebukás története,valami olyasmi,amire azt mondja a magyar:visszaüt a homokzsák. Pauline öregecske nő és dúsgazdag,férje,Arthur,szintén öregecske,de szegény. A felesége tartja el. Rendszeresen fogadnak vendégeket. Egy ízben a nő kitalálja,hogy szereljenek be mikrofont a vendégszobába,hogy kihallgathassák a vendégek hálószobatitkait.  A házaspár megérkezik,jó angol szokás szerint bridzsparti kezdődik. A vendégek kb.250 dollárt nyertek. Mindenki elfáradt-legalábbis úgy tesz-felmennek aludni. A házigazdák persze rohannak a vevőkészülékhez,várják a pikáns izgalmakat. Ám csalódniuk kell. Kiderül,a fiatal házaspár csak arra tóreks