Írott és elektronikus média régen és ma

 A Nordic walking látszólag a világ legegyszerűbb sportja. Kell hozzá két bot, meg két láb. A sportágat még cukorbetegek is űzhetik ( lásd erről a Diabetes című folyóirat 2017/3. számában a cikket). Jómagam vettem a bátorságot és kipróbáltam ezt az " egyszerű" sportot. Nem annyira egyszerű. Merthogy: - ha túlságosan gyors tempóban lépeget az ember, előbb-utóbb akkorákat lép, hogy úgy érzi, kiszakad a csípője. Érdemes tehát, különösen a magamfajta kezdőknek, kis lépésekkel, rövidebb távon kezdeni. - igen nagy szerepet játszik a terep. Nem annyira egyszerű kikerülni két bottal a kezedben egy sárfoltot, mint azt gondolnád. Erősen a lábad alá kell nézni. Gondokat okozhatnak az élesebb kanyarok is. - megállás előtt lassítani kell, mivel jóval hosszabbakat lépsz, mint a hétköznapi életben. Ha nem akarsz a földön ülve kikötni, érdemes a " megálló" előtt fokozatosan lassítani, aztán felemelni a botot, és az utolsó egy-két lépést már normál járásban megtenni. A Nordic walkin

 Sokan, főleg a fiatalabbak közül, azt sem tudják, mi a hajdina. Jómagam sokáig azt hittem, hogy a köles másik neve, de ez nem igaz, csak annyi a hasonlóság a két növény között, hogy mindkettőt kása alakjában fogyasztották leggyakrabban. Magas szénhiráttartalmú növény, gazdag vitamintartalommal, és magas vérnyomás ( hypertonia) ellen is igen hasznos.  A Diabetes című folyóirat 2014/4.számának 30-31. oldalán Bezselics Ildikó három, hajdinával remekül készíthető ételt mutat be. Ezek: az Ázsiai zöldségleves hajdinával, a Currys répatorta hajdinával, illetve a Tömagolajos hajdinasaláta. Egyszerű ételek, boltokban kapható alapanyagokkal, jó receptleírásokkal. Minden gasztro iránt érdeklődőnek ajánlom szíves figyelmébe. No, és persze a diabetesszel élőknek. 

 A cukorbetegség bizonyos mértékben korlátozza a beteg táplálkozását,sok mindenre oda kell figyelni.Ugyanakkor az is igaz,hogy a cukorbetegek az ételek többségét ugyanúgy fogyaszthatják,mint az egészségesek. Csak nem mindegy,mikor és mennyit,és milyen módon elkészítve. A Diabetes című lap 2014/4. számának 32-33.oldalán 4,nagyon finom étel cukorbetegeknek szóló receptjét ismerteti velünk Gézsi Andrásné dietetikus. Ezek:a mandulás-gombás brokkolisaláta,a sonkás-medvehagymás pogácsa,a Színpompás saláta és az almás lepény. Nagyon finom,jó kis receptek,menő fotókkal. Kitűnő cikk. Étvágygerjesztő.