Írott és elektronikus média régen és ma

 Van az irodalomtörténetnek az a szegmense,ami már a mitikus legendák birodalmába vezet bennünket. Mintha egy más országban,más világban játszódó hosszú történetbe pottyannánk be. Az Új Írás címü folyóirat 1976/7.száma közli Juhász Ferenc fiatalkori versét,Arany címmel. 1946-ban íródott a mindössze két versszakos költemény. A mű az anyai önfeláldozásról szól,az arany pedig a húslevesben fodrozódó aranykarikákat (emlékszünk Szindbádra?) jelenti. Tényleg olyan érzése lehet az Olvasónak hogy egy másik bolygón él. Felidéződik a pont ugyanebben az esztendőben bemutatott Valahol Európában című film is. Ez már tényleg irodalomtörténet,út a legendák,mítoszok földjére.Ködbe vesző kultúrvidékekre.

Előrebocsátom: mi itt sajtószemlével foglalkozunk, és nem kívánunk belebonyolódni a 21.századi gasztro-őrületbe. Ennek ellenére időről-időre teszünk fel gasztronómiai anyagokat- már csak a személyes érdeklődés okán is. Enni mindenki szeret. Az Erdélyi Konyha 2018.májusi számának 30. oldalán Dimény-Varga Tünde közli a radóci csorba nevű étel receptjét. Nagyon jó a leírás, kezdők is el tudják készíteni, nem kell félni, nem fog fájni. De mi is az a radóci csorba? Ez egy román leves, csirkemell, sárgarépa, petrezselyem, paprika felhasználásával, méghozzá húsleves-alapból. Remek étel, akár kiváltja a másodikat is, mert sűrű. Étvágyra fel! xxxxxxxxx És egy kis műveltségterjesztő, merthogy szellemi-lelki táplálék is szükségeltetik: konyv-ajanlo.blogspot.com xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Lakásbiztosítások zártkerti ingatlanokra is 06 70 208 38 74