Kapkodva reggelizünk,nem törődünk az élelmiszerhigiéniával, s ez így volt már 1982-ben is

 A Magyar Konyha című folyóirat 1982/1. számában olvashatjuk Novobáczky Sándor írását, melynek címe:Legyünk vendégek otthon! 
A Szerző a magyar lakosság étkezésével kapcsolatban az alábbi negatív jelenségekről tesz említést:
- nem reggelizünk, ha igen, akkor is kapkodva
- a családi étkezésekhez nem terítünk meg, a terítőt csak akkor tesszük fel, ha vendég jön
- nem mindig törődünk az élelmiszerhigiéniával, eltesszük piszkosan a vajat, a túrót
- az esti tévénézés miatt a családi vacsorák is kapkodók: rátesszük az ételt a tányérra, s rohanunk a tévé elé
- bögréből iszunk szódavizet éppúgy, mint gyümölcslevet, sört. Tiszta pohár csak a vendégnek jár.
A meglehetősen ironikus hangvételű cikk 1982-ben jelent meg, a helyzet azóta ( főként az egészségtelen ételek elterjedésével) csak romlott.
Persze, a rohanó világban ,ahol mindkét szülő dolgozik, a gyereknek meg ott az óvoda, iskola,elég nehéz lenne elvárni, hogy anyuka ( vagy pláne a cselád) reggel fél hétre megterítsen, és olyan angolos ,békebeli lebegőt árasszon az egész. Itt rohanás van, kérem, a táplálkozás alárendelődik egyéb szükségleteknek. 

Amúgy a cikk kitűnő, hozzá pedig Sajdik Ferenc rajza- fenomenális.